Sant Valentí és un floriment de reserves de sopars per a dues persones, una oportunitat per expressar la pròpia personalitat en funció de les eleccions pel que fa al lloc i els plats demanats, l’oportunitat d’identificar afinitats o punts de divergència en parella just a taula. L’Observatori Nestléque des del 2009 estudia els canvis d’hàbits i costums i els hàbits alimentaris dels italians, ha explorat els rituals de cites del dia de Sant Valentí que exploten el poder dels aliments per guanyar-se la teva parella. L’enquesta revela que:
- El 42% triarà un lloc estimat per a la parella
- El 22% voldrà impressionar optant per un restaurant elegant
- El 16% una pizzeria
- gairebé ningú triarà una Kebabberia o un restaurant de menjar ràpid.
