L’Autòdrom no és només el rugit dels motors: l’art i el menjar s’uneixen per oferir una experiència completa als entusiastes
No només el seguiment d’activitats. Hi ha tot un món que gira al voltant del Gran Premi d’Itàlia a Monza. Fins i tot a Milà, fins i tot en art, fins i tot menjar. Al cap i a la fi, la Fórmula 1 també porta dècades sobre mundanitat, turisme, cosmopolitisme i fins i tot gastronomia. Facetes que han adquirit cada cop més importància els darrers anys, amb la gestió de Liberty Media, a través de “Drive To Survive”. Any rere any, la sèrie de Netflix consolida cada cop més la idea del gran premi com a llocs on cal estar. I, per tant, és normal que hi hagi moltes maneres diferents d’expressar la passió i les ganes de formar part de l’esdeveniment.
les obres
—
I així aquí teniu l’Excelsior Hotel Gallia de Milà, que amb motiu del Gran Premi implementa una col·laboració exclusiva amb la Galeria Deodato Arte. Des d’avui, dijous 29 d’agost, i fins al dijous 5 de setembre, l’hotel acull una selecció d’obres d’alguns dels artistes més innovadors i reconeixibles de l’escena contemporània, inspirades en el món de l’automobilisme, entre elles la de Daniele Fortuna, creada expressament per a l’ocasió i es presenta en vista prèvia. També podeu admirar “L’ambiance” de Mr. Brainwash, famós pels seus colors brillants i missatges positius, i “Kiss Me”, un tema icònic de Mr. Savethewall, conegut per l’ús de tècniques úniques d’art de carrer caracteritzades per l’ús de cinta adhesiva i materials reciclables. També s’hi mostren “500” i “Porsche Fuchsia” de Marco Lodola, fundador dels “nous futuristes”, famós pels seus temes emblemàtics, com la Vespa i el Fiat 500, il·luminats amb llums de neó i LED que creen un ambient realment original. .
les delícies
—
I després també és un Gran Premi a la taula. A Il Circolino de Monza, per exemple. On el xef de la casa, Lorenzo Sacchi, enguany pensava en el final de la cursa, entesa com l'”última volta de la pista”, és a dir, les postres, la brioixeria. El xef resident ha creat una selecció de postres que es serviran amb un cotxe de joguina. Un model posicionat al plat, en homenatge al món de les curses que acompanyarà les seves creacions per a l’ocasió. És a dir, el “Bescuit amb mango, xocolata blanca i bàlsam de llimona”, els “Macarons de xocolata i cafè”, el “Xocolata farcit de coco i llima”, els “Puffs amb crema d’avellanes” i una “Gelea de gerds”.
més enllà de la pista
—
Situada sobre una ceràmica en forma de pista ovalada, la petita pastisseria celebra un dels símbols més emblemàtics de la ciutat que acull el restaurant: l’Autòdrom Nacional de Monza i el seu circuit històric. Un lloc que representa no només el cor palpitant de la zona, sinó també un record preciós per a Sacchi. El plat, servit el cap de setmana del GP i després els dies següents, evoca un vincle amb la Fórmula 1, un esport que el xef ha seguit amb passió des de petit, des de les curses que va seguir a l’Autòdrom de petit, acompanyat de el seu avi.
